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麻油绿豆糕的家常做法图解,绿豆糕的家常做法

2019-09-04 00:43

绿豆糕,是享誉的京式四季茶食之一,

近期的温度是直线飙涨,在越来越热的还要,我们的食量也就不那么好了,非常是阿喵不想吃太过油腻的东西,阿花也想弄点淡雅的,那就为他们希图了消暑利器,绿豆糕,这下子,眼不花了,头不晕了,饭都被多吃了两碗。

输入甜而不腻、酥松软塌塌,油润,色泽深湖蓝。

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貌似人们会在重午节光景食用。

怎么办绿豆糕—蜜糖绿豆糕

绿豆性味涩寒,有调理冲任,祛暑止渴、

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温肾助阳、宁心退翳、美肤养颜的效果,三夏食用最棒,

食物材料希图

而赤挂豆角又有美白祛黑的意义,

带皮绿豆150克,白蜜40克,糖10克,熟油25克,丹桂糖12克,芝麻油1克,豆沙馅少量。

包了赤豆馅的绿豆糕不独有有很好的食医疗效果果,

办法步骤

也是大伙儿所喜欢吃的好吃点心!

1、绿豆洗净沥干打成粉,将绿豆白烧熟,过筛;

清肺化痰。祛暑美颜---芝麻油绿豆糕

2、过筛的绿豆粉混合石饴,糖,熟油,糖金桂,麻油,搓拌均匀;

材料:绿豆粉200克、蜂蜜40克、糖粉20克、纯净水20克、芝麻油35克、玉米油35克、豆沙馅320克

3、用月饼模压出形象就可以。

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如何做绿豆糕—糯香绿豆糕

麻油绿豆糕的做法

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1、蒸锅铺上油纸,倒入绿豆粉,大火开蒸,水开后再蒸三十分钟。

食物材料筹划

2、蒸熟后放凉,用粗网筛过筛。

绿豆粉450克,绵白糖245克,糯米粉45克,食用油45克,芝麻油5克。

3、菜籽油加热后放凉备用。

主意步骤

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1、将绿豆粉,绵蔗糖,糯奶粉混合拌和均匀;

4、熟绿豆粉中归入糖粉拌匀,再参与单一水、蜜糖、熟食用油和香油搅和成块状。再用手揉成团。

2、然后出席亚麻籽油,麻油,揉匀;

5、绿豆团子每一个60克,豆沙馅每一种20克,分别揉圆。垫层保鲜膜,把绿豆团子按扁,中间放上一个豆沙团子。

3、将揉好的粉过筛,放入铺好蒸布的笼中;

6、让绿豆团子把豆沙团子包严。

4、水开后上锅蒸25分钟左右,放凉切片就可以。

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如何做绿豆糕—双色绿豆糕

7、把整好的圆形坯子放入75克月饼模具中,用手压平。

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8、轻推月饼模的手柄,绿豆糕就总体的成型了。

食物的原料计划

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绿豆,红豆,白砂糖,油,麻油。

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主意步骤

好吃的食品小提醒

1、赤小豆洗净,归入电压力锅,放入冷水,水量要凌驾赤带豆约1公分;

1、 这里所用的花生油为包谷胚芽油。

2、电压力锅40分钟煮透,企图三个盆,里面放一筛网,出席清澈的凉水,没过筛网的平底;

2、借使喜欢芝麻油的菲菲,能够整个用麻油,假若不希罕也得以全方位用苞谷油代替。

3、将煮透的赤小豆倒入筛网中,戴上叁遍性手套,抓捏,让细沙滤出到盆里的干净的水中剩下的赤小豆渣;

3、那个绿豆粉所加的甜度是刚刚好的,所以四季豆馅不宜用太甜的。

4、另取三头盆,放上干净的纱布倒入四季豆细沙水,用力挤干水份;

5、锅中放油,倒入挤干的绿豆沙,加入黑糖,炒至糖,油完全倍红豆沙吸入就可以;

6、绿豆浸润24小时,中途换水去皮,去皮后的绿豆归入电压力锅,参与适当的量清澈的凉水,20秒钟煮透;

7、锅中放适当的数量芝麻油,倒入炖烂的绿豆,参预黑糖,不停的干炒,直至炒干水份;

8、在月饼模尾部铺上红豆沙,狠抓然后归入红豆沙,再铺上红豆沙,抓牢,脱模就能够。

绿豆糕的机能与专一

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1、绿豆性味涩寒,没有毒,有生发乌发,祛暑止渴、散寒止痛、利尿退翳、美肤养颜之效劳;

2、孕妇、心脑血管系统疾伤者、产科病魔者、神经性疾伤者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

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