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蔗糖红枣野生枸杞银耳粥的做法,银耳莲子美枣

2019-11-07 06:27

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“夏天了,我喜欢很早起来,用高压锅做冰糖红枣枸杞银耳粥,凉着,等到中午家人下班放学的时候喝,很清爽的!还喜欢听孩子说:“妈妈,能不能再盛一碗?”......心里很美的,喜欢这种家的感觉。”

“早上,我喜欢煲一碗滋补养生的银耳莲子红枣羹,给家人满满的爱”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 银耳适量
  • 冰糖适量
  • 银耳15g
  • 莲子40g
  • 红枣10个
  • 枸杞10g
  • 冰糖适量
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

冰糖红枣枸杞银耳粥的做法步骤

银耳莲子红枣羹的做法步骤

  • 图片 31准备泡好的大红枣,用剪刀剪好段,洗净枸杞,准备好单晶冰糖
  • 图片 42泡发银耳,洗净,去根。我喜欢在超市选购那种微微发黄的银耳,据说没有被硫磺熏白过,一般选择福建产的银耳。
  • 图片 53高压锅压20分钟,凉透,装碗可食用,冷藏后口味更加。
  • 图片 61银耳泡发洗净,去除根蒂,撕成碎片。
  • 图片 72莲子用开水浸泡5分钟,去掉莲子心,洗净备用。红枣洗净用水浸泡,枸杞洗净。(我这次买的莲子只要烧前用开水浸泡几分钟即可)
  • 图片 83放入高压锅中,先煮20分钟。
  • 图片 94再放入莲子、红枣,高压锅上气煮10分钟,关火开盖后加入枸杞煮2分钟,根据个人口味调入适量冰糖。

小窍门不好意思,忘记拍高压锅煮银耳汤的图片了,早晨忙着做早餐、准备午餐,还要急着上班,忘记拍图片了,嘻嘻

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